相模原から1時間くらいで行ける、横浜市青葉区で美味しいお豆腐を買ってきました。
調味料を買えて食べ比べです。
左から魯山人醤油、ひんぎゃの塩、岩塩です。
これをそれぞれ豆腐につけて食べ比べをしました。
魯山人醤油は素材のうまさを最大限に生かす。個人的には一番好きでした。
ひんぎゃの塩は、豆腐の甘みが際立っていました。これもおいしい。
岩塩は、普段から使っていてこれも普通に美味しい。
なんともまとまりのない食べ比べになりましたが、楽しく美味しく食べられればOKという事で。
相模原から1時間くらいで行ける、横浜市青葉区で美味しいお豆腐を買ってきました。
調味料を買えて食べ比べです。
左から魯山人醤油、ひんぎゃの塩、岩塩です。
これをそれぞれ豆腐につけて食べ比べをしました。
魯山人醤油は素材のうまさを最大限に生かす。個人的には一番好きでした。
ひんぎゃの塩は、豆腐の甘みが際立っていました。これもおいしい。
岩塩は、普段から使っていてこれも普通に美味しい。
なんともまとまりのない食べ比べになりましたが、楽しく美味しく食べられればOKという事で。
