記念日ディナーの後は、お家でデザートです。
最近お気に入りのアンファンネージュのケーキとプリンと紅茶で至福のひと時。
息子がお兄ちゃんになった記念日なので、息子に決めてもらいました。ケーキがいいというので、アンファンネージュへ。
今日も美味しそうなケーキが並んでいます。
桜のモンブランやデコポンのチーズタルトなど季節のケーキと、ショートケーキやチョコレートケーキなどの定番のものまで。
息子はチョコレートケーキを。
私はショートケーキ。ケーキに合わせるのは、スリランカのキャンディー。
あと、デコポンのチーズタルトとプリン。
アンファンネージュのショートケーキは、最高に美味しいと思います。ふわふわのスポンジ生クリームが一瞬でとけてなくなる。甘さ控えめで、苺の酸味とマッチしていて、ホント美味しい。
まったくもたれないで、ペロッと食べられちゃいます。
息子のチョコレートケーキも美味しかった。前回誕生日のときに食べたチョコレートケーキとは違う感じでした。チョコが濃厚なのに、くどくない。コチラもメチャメチャ美味しい。
プリンはいつも美味しい。
上に見える黒いツブツブは、マダガスカル産のバニラビーンズ。
とろっとろで、しっかりした甘さなのにくどくない。カラメルはサラッとしていて、プリンの味を引き立てます。
お家でゆっくりスイーツを味わうのも良いもんです。
