喜界島で採れたさとうきびだけを100%原料にした自然食品の喜界島粗糖。
粗糖とは砂糖の精製前の原料糖です。ミネラルたっぷりでコクのある味。
粗糖を精製したのが砂糖です。
喜界島は、奄美大島の東方2 2 k m 、鹿児島県と沖縄本島のちょうど真ん中あたりの海上に位置する島です。全島ほとんどがサンゴを起源とする石灰岩で出来ています。
喜界島粗糖をちょっと舐めてみても異様な美味しさ。ヨーグルトに少ししか入れなくても、もの凄く美味しい。甘み以外のうまみが強いから、甘さ控えめにしても美味しい。
使い方は普通の砂糖と同じ。特に煮物、煮魚が美味しく仕上がります。
しっとりしていて、キラキラ輝いています。
普通のスーパーではまず手に入らない逸品です。ぜひ一度お試しください。
《メール便選択可》高橋ソース 喜界島粗糖 700g
