川崎のおつけもの慶は、行列が出来る有名なキムチ屋さんです。
仕事で川崎に行ったときに、たまたま購入したのが初めての出会いでした。
私は酸味のある、すっぱいキムチが好きじゃありません。慶のキムチは全然酸っぱくなく、とても美味しいです。ビックリするくらい美味しいです。
ご飯を食べ過ぎちゃうので要注意です。このキムチが家にあるときは、お家ごはんがホントに楽しみ。とは、嫁には言えません。
おつけもの慶は、材料にもこだわっていて、定番の白菜キムチ、カクテキ、チャンジャと本当に美味しいです。唐辛子にもこだわっているみたいです。購入するたびに、けっこう辛さにバラツキがあって、それも楽しみの一つです。今回のは辛いなぁ～とか言いながら食べるのが良いんです。
その他にも季節のキムチがあって、私はサツマイモのキムチが大好きです。甘味と辛味が絶妙。
忘れちゃいけないのが、ヤンニョム漬のクリームチーズ。もう、めちゃめちゃ美味しいです。最近アメリカ産のクリームチーズから、国産に変更されました。
必ず買うのが白菜キムチとカクテキとクリームチーズ。たまにチャンジャ。ネットで買う時は、送料が高いのでまとめて沢山買っちゃいます。
スーパーで売っているキムチとは全然違う高級品です。プチ贅沢にいかがですか？お試し3点セットなら、送料無料でお得です。白菜、大根、カブ。私は3つとも食べましたが、どれも美味しいです。
キムチの美味しい食べ方
そのままでも十分美味しいですが、ちょっとアレンジしても、美味しくいただけます。
①納豆キムチ
納豆に生卵を解きいれて、そこにキムチを投入。それをご飯にかけて、のりで巻いて食べたる。贅沢朝ごはんの完成です。
②ごま油をちょい足し
ほんの少しごま油をかけると、美味しいです。
③キムチオムレツ
ごま油で長ネギを軽く炒めて、そこに卵を投入。真ん中にキムチを乗せて、マヨネーズを適量かけます。あとは普通にオムレツを作るだけ。
ほんの少し醤油をかけて完成です。簡単な割に、凄く美味しいので、ぜひお試しいただきたいです。
あごが落ちるほど旨いキムチ【おつけもの慶】
キムチは発酵食品です。乳酸菌で腸内環境を整えましょう！！
