角上魚類相模原店は、嫁の職場の近くで、たまに行きます。 今日はお刺し身と、タラのフライを買ってお家ご飯。息子はサーモンのお寿司と、鉄火巻きを買いました。 初ガツオがあって、おぉっと思ったのですが、解凍と書いてあったのでやめました。同じ理由でタチウオもやめました。 結局買ったのは天然物のブリとメジマグロ。 天然のブリは当...

こだわりの食材で作る、卵かけご飯がものすごく美味しい。メチャメチャ豪華な朝ごはん。 使った食材 ①井上養鶏場の有精卵（卵） ②宮城県産の特別栽培米つや姫（ご飯） ③魯山人醤油（醤油） 井上養鶏場さんの卵は、有精卵。とっても美味しいです。白身がトロッと濃厚で、箸で持ち上がりそうなほどです。 そこに湯浅醤油さんの魯山人醤油...