満喫!!お家ご飯【塩】自然の熱で作る「ひんぎゃの塩」とってもまろやかで美味しい。料亭の味をご家庭でまろやかな、角のない塩味。東京都青ヶ島で作られる、ひんぎゃの塩。 黒潮の海水をくみ上げ、地熱を利用して、約60度でじっくり結塩
満喫!!お家ご飯【醤油】刺身の味が格段にアップ。国産材料を杉樽で長期熟成させた、醤油と味噌。オススメの醤油 木樽で長期熟成させると口当たりが柔らかくまろやかで塩角が少ない醤油ができます。それに、職人の技術と愛情が醤油